ジャン残日録

宿の屋根に雲が舞い下りてるように見える。

筋斗雲みたいだ。正体は向いの山（又見山）にかかる雲である。

いっとき休耕地に見えたが、いつしか復活した水田、

「いい田んぼだワ。カエル鳴くかしら」

新日本風土記の風景みたいだ。

恵明の湯、窓ガラスが変わった。サッシ窓が高くなった。

田んぼも山も垣根も青々としている時期なので、部屋からのガッタンゴーは殆ど見えない。

またダイヤ改正で本数減らしてないか。空気だけでも載せて走らせた方がいいと思うのだが。

今日も満室である。明日、聞いたんだけど、年内は殆ど満室のようです。

さて、替わり映えしない風景なのと、この後もそんなに変わらない料理なので、少々脱線してみる。

福島県は令和５年５月２日に、県内全域に「ツキノワグマ出没特別注意報」を発令している。同日午前７時半頃、須賀川市勢至堂の笠松ダム近くの山に山菜採りに入った７０代の男性がクマに襲われて、頭や顔、腕などに怪我を負った。男性は自力で病院に行って手当てを受けたという。

勢至堂は猪苗代湖南から２９４号線で南下した峠で、関ヶ原合戦の直前に上杉景勝が家康軍を迎撃する為に築いた道谷坂陣があるところだ。一度、停めて見たことがある。

陣城だから縄張がイマイチわからず、土盛りと窪みを見ただけで終わった。

このときは何も考えないで警戒しないで山ん中にズカズカ踏み込んだものだが。クマ君も出る場所だったんだね。

蕎麦宿湯神がある会津下郷でも熊の目撃情報が多いそです。

下郷町の防災無線放送他から抜粋します。県が出没特別注意報を発令してからおよそ２週間後の５月１９日、１７：４０放送、午後５：１５分頃、養鱒公園周辺でクマが目撃された。この放送ってのは、町内に流れるアラームというか、警報放送らしい。

養鱒公園で？

宿で出されるイワナ君はそこで採れるんじゃなかったっけか。

５月３１日、１４：４０放送、午後２時２０分頃、町民体育館付近で目撃された。羽鳥湖から上がってくる国道１１８号線が、阿賀野川を渡って国道１２１号に合流する手前ですな。

６月１６日、１６：４０放送、午後４時頃、弥五島物産館付近で目撃された。物産館ってのは、弥五島よりも塔のへつりに近かったと思う。蕎麦宿から会津田島方面に向かって左にある土産物店ですよ。

放送情報とは別に、６月１２日午後２時頃、下郷町大字湯野上地内の県道３４７号線で車を運転していた男性が、クワの木に上っている体調約８０ｃｍのクマを目撃、木の実を食べた後、近くを流れる阿賀川脇の林の中へ立ち去った。

クマが目撃された付近には住宅地や温泉街があり･･･、県道３４７号線ってのは、湯野上温泉のメイン通りの国道１２１号線から見て、阿賀野川の対岸を通る旧街道です。

６月２０日、１１：５０放送、午前１０時４５分頃、大沢地区でクマが目撃された。

６月２０日、１５：２５分、放送、午後３時頃、塔のへつり付近でクマが目撃された。へつりったら観光地ではないか。

６月２１日、１０：３０放送、午前１０時頃、弥五島字牧野付近でクマが目撃された。弥五島か。東北道で覆面に捕まったときの反則金を郵便局で支払ったな。

６月２３日、１６：４５分放送、午後４時３０分頃、またしても町民体育館付近でクマが目撃された。

そして、何と６月２８日の１８：２０放送では、午後５時４０分頃、湯野上温泉駅付近でクマが目撃されたというから驚く。駅周辺のどの辺りだろうか。

この駅チカのクマ公と、町民体育館のクマ公は同一個体ってことはないか。

それからも続く。

６月２９日、１６：５５放送、午後４時２０分頃、湯野上寄神地区内で。

７月４日、１４：２５放送、午後２時頃、南倉沢地内で。

７月７日、１７：１０放送、午後５時頃、下郷町役場付近、役場はＪＡとかと隣接してる側と反対側には家々とかないからね。

７月１０日、１７：１５放送、午後４時半頃、水門地区五番所地内で。

７月１１日、１２：４５放送、午後１２時２０分頃、楢原地区明地地内で。

７月１３日、１４：４５放送、午後２時１０分頃、田代地区町民体育館付近で。

７月１３日、１５：３０放送、午後３時頃、白岩地区蟹沢地内、白岩ってのは、蕎麦宿から見て湯野上駅寄り、吊り橋に向かう踏切（白岩踏切）で、確か、阿賀野川を渡った対岸の山だと思う

７月１３日、１５：５０放送、午後３時２０分頃、沢田地区若林地内で。。

他からも、７月１３日正午頃、下郷町戸赤竹ノ子下の国道４００号で男性ドライバーが道路を横断して山へ入るクマ１頭えを目撃した。体長約６０ｃｍくらいだから小熊かな。

７月２６日午後４時２０分頃、弥五島の国道１２１号で、道路から西側の山林に入っていくクマ２頭を目撃、

人的被害も出ていた。７月２日午後１時頃、福島県下郷町野際新田字上ノ台の流石山（ながれいしやま）で登山客から「クマにかまれた人がいる」と１１９番通報があった。

南会津署によると、いわき市の６０代女性が夫と２人で登山をしていたところ、体長約８０ｃｍのクマに遭遇し腕を噛まれたんだと。

近くを通りがかった別の登山客が異変に気付いて通報した。女性は防災ヘリで会津若松市の病院に搬送され、手当てを受けたそうです。

こうして列挙すると会津下郷町ってそこかしこにクマ、クマ、クマだらけな印象がある。森のクマさんどころか町のクマさんではないか。

同じ個体のダブルカウントもあると思うけどね。

どのレポにも「付近の皆様はクマに注意してください。また、不用意にクマを刺激しないようお願いいたします」が常套文句のようにくっついていた。猟友会に連絡したとか、仕留めたとか駆除したとかは聞かない。

私らが泊まったのは７月２０日で、１３日に目撃されてから１週間後である。

「ちょっとアナタ、まさか外へ出てかないでしょうねぇ」（ジャン妻）

「･･･」

雨降りそうだし。そこらでアタリマエのようにクマ君が出てきそうなので止めた。

「しかし、Ｆ山温泉近郊の比じゃないな」

「見たんだっけ？Ｔさん」

ＴさんとはＦ山温泉館主のこと。

「彼らは夜中にネコを探してて河原で出っくわしたらしいが、この辺りはこんだけ出てると逆に驚かないんじゃないのか」

だが、女将さんイワク、

「毎日のように放送が流れるんですよ」

毎日のように？

「見たんですか？」

「私は見てないですけど。怖いですよねぇ」

女将さんはそう言いながら蕎麦懐石の最初の一気出しを並べた。いつかクマ君を見たらネタにするから教えてくださいね。

青物胡麻和え、天然キクラゲ、蕎麦豆腐、馬刺、シラス蕎麦、枝豆、蕎麦実粥、

そして蕎麦サラダ、別皿のマヨネーズが多い。今日は若や次男さんじゃないし大旦那でもない。女将さんまで顧客情報が行きわたっているとはなぁ。

私の予約台帳の備考欄に「マヨ多め」って書いてあるのだろうか。

マヨ追加投入、舐めてみてわかるけど、赤いキャップのマヨじゃないかもしれない。黄色かな。カロリーオフかも。

私の舌はごまかせませんぞ。

蕎麦サラダには生ビールがあうあう。

ここまでグチャグチャにするともう手打ち蕎麦への冒涜といっていい。蕎麦なのかサラダなのか、マヨ和えなのかわかんなくなってきた。

使いきってしまった。

「この残り、飲んでもいい？」

もちろんそんなことしないけど、碗を取り上げて口に持ってったらジャン妻の眦が吊り上がった。

蕎麦コロッケ、これはご飯のおかずかなぁ。

シマッタ、さっきのマヨネーズをコロッケ用にとっておけばよかった。

呑んだお酒は２種で３本、会津酒造、あらばしり吟醸生酒、会津田島で元禄年間に創業した酒蔵です。日光方面に左折しないで真っすぐ走って川を渡った先にある。

これも会津田島、国権酒造、てふ、てふてふ、蝶々、蝶ですよ。

日本酒といえば、今回は踏切袂にあるＷ酒店には行かなかった。

定年祝いで各方面から貰った日本酒、四合瓶がまだまだ残っているからである。

あまり多くて、誰から貰った酒なのか忘れている。その前にＷ酒店から購入した一升瓶も封が開いてないのだ。

「酒店、心配してねぇか？最近注文がないから」

「大丈夫よ。買わないのに寄ってもしょうがないでしょ」

「今日はお稲荷さんじゃなくって･･･」（女将さん）

蕎麦の軍艦巻きだぁ。海苔で巻いた軍艦に、マグロの剥き身、ひきわり納豆が載っている。

裏側から見るとこんな感じ。

「かなり前だけど、まだこっち（恵明暗）じゃなくて隣（更科庵）の頃、海苔で巻いた蕎麦を揚げて、その上にウニが載ってたことがありますよ」

「ウニッ？」（女将さん）

もうちょっと正確にいうと、蕎麦をこうやって固めて丸めて揚げて海苔を巻いて、その上にウニを載せたの。ホント初期の頃だったと思う。

実験的な試みだったのかもしれない。

「ウニは高いからそれきり出なくなったけど、笑」

「アタシも何となく覚えている」

「へぇ～」

女将さんは意外そうだった。

そういう巻き物、馬刺を載せたら如何でしょう。

日頃、駅のスタンド蕎麦ばっかり食べてるので、蕎麦についてどうこう言えない私です。

美味しいのは美味しいけど、それ以上は何も言えないのだ。

私にはもったいない蕎麦だなぁとも思ったりする。スタンドと蕎麦懐石の〆を比較してるんじゃないよ。私の舌では無理だと言いたいだけ。

こうして食べててもかき揚げか揚げ玉、天かすがちょこっとでも欲しいなと思ってしまうのだ。揚げ蕎麦なら山菜天がちょこっと加わるからそれを取り置きしておくか、揚げ衣をたたいて剥がしてプチたぬきにしてみるとか。でも今宵はコロッケだったからなぁ。

コロッケ蕎麦？

いや、そういうのはスタンドでも食べたことがないもの。そこは一線を守ってるつもり。（何が？）

だいたい、蕎麦サラダマヨネーズマシを美味い美味いってすすってるんだからね。

つくづく蕎麦通でなくてよかったと負け惜しみを言ってみる。

何処の産地の蕎麦なんだろう。猪苗代、下郷なら猿楽台地、南会津なら高杖高原だろうか。

宴は終わった。二次会も早い時間に終わった。

この時期なら夜回りに出てみたいところだが、クマ君を鉢合わせするのもヤバいので止めとく。