ジャン残日録

市営地下鉄関内駅１番出口から地上に出て、尾上町通りに立った。

道路向こうの右のベイスター通りがアッサリ豚骨、キャベツ、レンソウがドッサリの「高砂家」、

左の関内桜通りには昨日Ｕｐした店、澄んだ美しいスープ、無化調＆昭和の「水嶋」、

どちらにしようかと。

結果、後者になった。左の信号がちょうと青になったからだ。

「水嶋」は関内桜通りとベイスター通りを結んだ細い路地にある。どちら側にも路地の入り口に店へお誘いするメニューボードが出ている。

でもここは公道だよ。こういうボードを置く許可は警察の管轄じゃなかったかな。まぁ許可を得たんだということにしておく。

こっちからだと煙草の煙のニオイがしない。この先左手の公開空地が何故か喫煙場になっていて、会社内で吸えない輩がときどき出てきて喫煙している。人通りが少ない細い路地だけに余計に鼻につく。

路地裏に「水嶋」さんが佇んでいた。ちょうど開店して早々の頃合いで、私がいちばん客だった。

券売機でピーガッチャン、昨日の記事の初回は昭和だったが、今回は無化調でいく。

無化調、ジャン妻はこういう省略造語が嫌いで、

「ちゃんと化学調味料が入ってないって言いなさいよ」

Ｂｌｏｇに書く時も無化調なんて止めてくれって言うんですよ。でも店の看板が無化調になってるんだし「化学調味料が使用しておりません」は長過ぎなかいか？

無化調といえば、髙崎にいた平成２４年、吉井町にあった店を思い出すなぁ。

でもあまり美味しくなかった。化学調味料のパワーは侮れないって思ったもの。この店はどうか？

「こちらへどうぞぉ」

穏やかに言われますが、この席指定に黙って従います。反駁する人は来ない方がいい。何故ならカウンターのお盆の上に、混ぜご飯のお握りがスタンバイしているからである。

券を置いた。カウンターも厨房もよく磨かれている。クリンネスがちゃんとしているんだろう。南千住の生駒軒とはエラい違いである。

前回のコンビとは違う人だった。会話を聞いてると兄弟子と弟弟子の力関係といったところか。

ここ「水嶋」さんの近くに、私がいる業界で大事な県の窓口がある。

この後そこに出向いたら、何だか職員数が少なくて、いつもの顔馴染の方がいなかった。

済ませて廊下に出たら、ある職員さんが追いかけてきて、

「ジャンさん、〇〇〇温泉に行かれますか？」

私はギクッとした。

Ｂｌｏｇがバレたかと思ったもの。まぁもうバレてもいいけど。

「よく行きますが。私を見かけたですか？」

駅だか車内で見たというのです。「あの人はもしかして･･･」って思ったって。こっちのツレはジャン妻だし、別にアヤしい旅行でも何でもないので、声かけりゃいいのにって思った。向こうがヤバかったのかな。

廊下で泊まる宿の情報交換になった。その人が泊まった宿を私は知ってるし、前を通ったことが何回もある。私らが利用している宿は有名なので相手も当然知っていた。

「私が使う宿は、各部屋に温泉が引いてあるんですが。今の時期は紅葉で満室で、全く空きがなくて取れません」みたいな話をしたね。

何処の宿かは伏せますがだいたいわかるでしょ。

「アナタを見かけたぁ？」（ジャン妻）

「ウン･･･」

「それって凄い確率ねぇ。アタマでわかったんじゃない？」

そうかもしれんが。

「Ｂｌｏｇがバレたかと思わなかった？」

「思った。もうバレてもいいけどな。別にヤバイネタ書いてないし。でも声かけてくればいいのになぁ」

「アナタかどうか自信が無かったんじゃない？」

そういうのって相手が誰を、どういう関係で連れてるかは伺い知れないから、声をかけないのがマナーなのかな。

「まさか他のオンナと！」（ジャン妻）

さて、いうことないです。店もキレイ、ラーメンもキレイ、透き通ってあっさりしたスープ、美味しいなんてもんじゃない。飲み干してしまいましたよ。

立上がって声に出たもの。「レンゲが止まらなくなった。ヤバいワこれ」

〇〇ログにはスープを飲み干せるコメが散見されますが、ホントにその通りです。飲んだあとに甘味の余韻が残っている。

ただ、単調ともいえる。無化調なのにオイリーだったりする。

昭和を意識させる路線だが、クリア過ぎる辺りは令和の産物ではないか。

ベイスターズ通りへ歩いていくと煙草の煙のニオイがする。あ、誰か歩いてきた。こないだも見た人のような気がする。喫煙する人って決まってるからね。合う確率が高いよ。歩きながらもう点いてるし。

横浜市の禁煙区域は関内駅でいうと、駅周辺と私が地上に出た市営地下鉄１番出口一帯だからこっちに渡って来る前の区画だけなのです。だからこの界隈はいいの。

港区には公共の喫煙場があって小火みたいになってるけど、そこで喫煙するウチの社員で３回、コロナに罹ったヤツがいるよ。それでも禁煙しないからね。それ（コロナ）とこれ（喫煙）は別なんだって。

最初に候補に挙がった店、「高砂家」さんです。マイルドな家系なのかなぁ。違う気もするけど。

混んでたな。皆、この店のキャベツ、レンソウ、落とし切りのゴロチャーシューが好きなんだよ。

「水嶋」さんとは対極の店です。